¿Y el pollo?

Como cada sábado, hago la compra semanal.

Yo soy de los que leen los ingredientes y la tabla nutricional, principalmente porque a veces me encuentro con cosas que ni me espero.

Leyendo los ingrediente de un pollo empanado ultracongelado, me percató de que contiene todo menos pollo. Estos eran los ingredientes:

INGREDIENTES: carne de gallina (26,8%), agua, harina de trigo, aceite de girasol, extracto de cereales (harina de trigo, sal, dextrosa), grasa vegetal, proteínas de leche, fécula de patata, grasa de palma, sal, jarabe de malta de cebada, levadura, acidulante (ácido cítrico), extracto de especias.

¿Y dónde está el pollo? Mucha gallina, muchas grasas, muchos extractos...pero ni huella del pollo.

No digo que no este bueno (pues aun no lo he probado), pero si que deberían informar que no se como pollo, sino gallina.